أُعطيت، أمس بسوق بيع السمك بتامسنا، الانطلاقة الرسمية للنسخة الثامنة من مبادرة “حوت بثمن معقول”، بإشراف زكية الدريوش، كاتبة الدولة المكلفة بالصيد البحري.
وتندرج هذه العملية في سياق الاستعدادات لتأمين تموين الأسواق الوطنية بالمنتجات السمكية خلال شهر رمضان، مع التركيز على ضمان وفرة العرض بأسعار في المتناول.
وتحمل دورة هذه السنة طابعا توسعيا غير مسبوق، إذ تشمل جميع جهات المملكة الاثنتي عشرة، مع رفع الكميات المبرمجة للتسويق إلى نحو 5 آلاف طن من الأسماك المجمدة، موزعة عبر حوالي 47 مدينة وأكثر من 1100 نقطة بيع.
ويتم تنزيل المبادرة بشراكة مع مجهزي سفن الصيد في أعالي البحار، بهدف توفير منتوجات ذات جودة عالية وأثمنة تنافسية تدعم القدرة الشرائية للأسر.
ومن أبرز مستجدات هذه النسخة إدراج السردين والأنشوفة المجمدين لأول مرة ضمن العرض الوطني، بكميات تناهز ألفي طن من السردين، في خطوة تروم تنويع المنتوج وتقريبه من المستهلك.
كما تقرر تنظيم عمليات تذوق لشواء السردين المجمد في مدن الرباط والدار البيضاء وأكادير، لتعريف المواطنين بجودته، وذلك قبل أيام من حلول شهر رمضان.
وتؤكد كتابة الدولة أن جميع المنتجات المعروضة تخضع لمراقبة صارمة من طرف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، ضمانا لسلامة المستهلك واحترام معايير الجودة.
ويعكس هذا التوسع المسار التصاعدي للمبادرة منذ إطلاقها سنة 2019، حين انطلقت بثلاث مدن وكمية محدودة، قبل أن تتطور تدريجيا لتشمل عشرات المدن وآلاف الأطنان.
ويجري تنفيذ المبادرة بتنسيق مع وزارة الداخلية ومهنيي الصيد في أعالي البحار وعدد من الأسواق الممتازة، إلى جانب تتبع خاص لتموين السوق الوطنية بالأسماك الطرية، مع إعطاء الأولوية لتلبية الطلب الداخلي خلال الشهر الفضيل.